Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η ανάλυση των καταναλωτικών προτύπων των χαμηλόμισθων νοικοκυριών στην Ελλάδα και η εκτίμηση των επιδράσεων διάφορων οικονομικών γεγονότων, όπως μεταβολές του κατώτατου μισθού και του πληθωρισμού, στα πρότυπα αυτά. Η κατανάλωση αγαθών και υπηρεσιών είναι ένα θεμελιώδες μέτρο της ανθρώπινης ευημερίας, και δείχνει τον τρόπο με τον οποίο τα νοικοκυριά και τα άτομα κατανέμουν τους πόρους τους ώστε να μεγιστοποιήσουν την χρησιμότητά τους, δεδομένου του εισοδηματικού τους περιορισμού. Τα νοικοκυριά στα χαμηλότερα επίπεδα της εισοδηματικής κατανομής, ωστόσο, λόγω περιορισμένης οικονομικής ευελιξίας, συνήθως αναγκάζονται να δαπανούν το συνολικό τους εισόδημα για την κάλυψη των βασικών τους αναγκών, με αποτέλεσμα την αδυναμία αποταμίευσης. Κατά συνέπεια, τα νοικοκυριά αυτά καθίστανται ιδιαίτερα ευάλωτα σε οικονομικές διακυμάνσεις. Σε μια χώρα όπως η Ελλάδα, η οποία έχει βιώσει σημαντική οικονομική αστάθεια τα τελευταία χρόνια, η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα νοικοκυριά αυτά διαχειρίζονται τους περιορισμένους τους  πόρους και προσαρμόζουν τις καταναλωτικές τους συνήθειες ως αντίδραση σε διάφορα οικονομικά γεγονότα είναι ιδιαίτερα σημαντική.